Kareivių g. 19-151, Vilnius | tel. (8 5) 262 7887, (8 5) 261 3050 | Faks. +370 526 22476 | info@ditma.lt
Kulinarinis paveldas PDF

Kviečiame susipažinti su Lietuvos etninių regionų kepamais, gaminamais patiekalais tradicniuose Lietuvos muziejuose, bei ūkininikų sodybose.

Kepsime patys kaip senoliai išmokė:
- duoną - Zarasuose
- blynus - Kernavės malūne;
- šimtalapį, kibinus - Trakuose
- šakočius - Aukštaitijoje
Susipažinsime su gaminimo istorijomis ir ragausime:
- sūrį - Rokiškyje, medų - Šilinėje, šokoladą - Trakuose.

 

KULINARINIS PAVELDAS

Kepame blynus Kernavės malūne

Grūdų malimas, miltų sijojimas, blynų kepimas, pamokėlė apie grūdus. Pajausite, kiek darbo reikia įdėti, kol galima blynus, pyragus ir duonelę kepti.  Sudervė: bažnyčia. Dūkštos: ąžuolynas. Kernavė: Pajautos slėnis, piliakalniai, Geležinio vilko paminklas. Pasivaikščiosime Balto kalno botaniniu taku. Susitikimas su haskiais. 

Preliminari kaina: teirautis agentūroje. 


Sūrio degustacija Rokiškyje

Dvaro rūmai, kuriuose išgirsime sūrio gaminimo istoriją ir degustuosime įvairių rūšių sūrį. Etnografinė pamoka „Mano prosenelio vaikystė“ arba „Mano tėvelis buvo kalvelis“.  Kunigaikščių ir grafų rezidencija mieste. Šv. Mato bažnyčia. Svėdasai (J.Tumo-Vaižganto paminklas). Kunigiškiai. Salų dvaras. Kamajai (bažnyčia, A. Strazdo paminklas ir kapas).

Preliminari kaina: teirautis agentūroje.

 

 

Šakočių kepimas Aukštaitijoje

 Susipažįstame su šakočių kepimu Strigailiškio kaime. Palūšė (viena seniausių Lietuvoje medinė bažnyčia, paminklas M. ir K. Petrauskams). Siūlome edukacinę programą „Senoji kalvystė“. Ledakalnis (vaizdas į 6 ežerus). Stripeikių bitininkystės muziejus. Ginučių vandens malūnas, piliakalnis. 

Preliminari kaina: teirautis agentūroje.


Birštonas. Deserto istorija arba Šokolado kelias

 Ekskursija Birštone (Vytauto kalnas, Vytauto Didžiojo paminklas, Birštono sakralinis muziejus). Nemuno kilpų regioninis parkas ir edukacinė programa apie Nemuną. Žuvinto rezervatas. Paukščių stebėjimas. Maisto degustacinės programos „Karališkoje rezidencijoje“: Deserto istorija arba Šokolado kelias. Pramogos baseine.

Preliminari kaina: teirautis agentūroje.

 

 

 

 

Šokolado degustacija Trakuose

Klausomės šokolado atsiradimo istorijos bei patys bandome daryti saldainius. Ekskursija Trakuose: pusiasalio pilis. Salos pilis (vienintelė Lietuvoje pilis saloje). Karaimų šventykla (kinesė).  Jono Nepomuko koplytstulpis. Vytauto bažnyčia. 

 Preliminari kaina: teirautis agentūroje.



Kibinų degustacija Trakuose

Kibininėje klausomės pasakojimų apie tradicinį karaimų patiekalą – kibinus, patys juos gaminame bei ragaujame. Ekskursija Trakuose. 

Preliminari kaina: teirautis agentūroje.

 


Šimtalapio kepimas Trakuose

Susipažinimas su totorių kulinariniu šedevru – šimtalapiu. Susipažinsite su gamyba, matysite kaip gardusis įdaras suvyniojamas į popieriaus plonumo lakštus ir pašaunamas į krosnį. Degustacija. Ekskursija Trakuose.

Preliminari kaina: teirautis agentūroje.

 

 

Duonos kepimas Zarasuose

Pagal unikalią receptūrą, kulinarinio paveldo – blynų, keptų ant žarijų, ragavimas. Šlyninkos vandens malūno istorija. Lankome garsiausią Lietuvos – Stelmužės - ąžuolą. Sužinome Stelmužės bažnyčios istoriją. Su miestu susipažįstame eidami apžvalgos taku virš ežero. Grįžtant lankome Tiberiados vienuolių bendruomenę arba Gražutės regioninio parko lankytojų centrą (Jūrų muziejus ir Salako krašto etnografinė ekspozicija) arba Etnokosmologijos muziejų.

Preliminari kaina: teirautis agentūroje.

Sviesto mušimas, duonelės kepimas ir sūrio spaudimas Ukmergėje, Petronyse.

Vyksime į kaimą, kuriame dar ir šiandien puoselėjamos liaudies amatų tradicijos. Sužinosime, kaip senoviniais būdais buvo kepama duona arba mušamas sviestas ir spaudžiamas sūris. Apžiūrėsime Taujėnų dvarą, priklausiusį Radviloms.
Ukmergėje apsilankysime kraštotyros muziejuje, esant galimybei užlipsime į gaisrinės bokštą pasigrožėti miesto panorama, kopsime į Ukmergės piliakalnį. 

Preliminari kaina: teirautis agentūroje.

 

Medaus ragavimas ir pasakojimai apie bičių gyvenimą, šaudymas iš lanko ir pasivažinėjimas su arkliais Šilinėje

Vilkija. Juškų etninės kultūros muziejuje mokysimės sutartinių.  Panemunės pilys. Seredžius (Palemono kalnas). Veliuona (Pilies ir Gedimino kapo piliakalniai, Veliuonos bažnyčia, paminklas Vytautui Didžiajam). Raudonė (pilies parkas, Gedimino ąžuolas).

Preliminari kaina: teirautis agentūroje.

 

Pakruojo dvaro istorija. ,,Svečiuose pas Malūnininką – Duonos kelio pažinimas”

Apžiūrime Burbiškio dvarą ir vykstame į Pakruojį. Dvaro Malūnininkas papasakos unikalią Pakruojo dvaro istoriją, pamatysime išskirtinės architektūros dvaro pastatus bei parką, vėjo malūne susipažinsime su senosiomis dvaro malūnininko darbo tradicijomis, miltų ir naminės duonos gamybos procesais, susipažinsime su unikalia malūno muziejaus ekspozicija. Vaišinsimės ypatingąja „Malūnininko arbata“, gardžiais ir sočiais dvaro Malūnininko blynais.

Preliminari kaina: teirautis agentūroje.

Informacija

Dėl kelionių prašome kreiptis tel.: 8-5 2627887, mob. tel. 8 686 75749 el. paštu:  Šis el.pašto adresas yra apsaugotas nuo Spam'o, jums reikia įjungti Javaskriptą, kad matytumėte tai